鸡蛋，是一种营养丰富的食材，具有营养丰富，易消化吸收的特点，经常会出现在宝宝食谱中。有些宝宝刚刚添加辅食的时候，妈妈就会给宝宝吃全蛋，这是不可以的。鸡蛋虽说是有营养的食材，但是给宝宝吃，并不是想怎么吃就怎么吃的。

  宝宝吃鸡蛋的时间

  大宝六个月开始添加辅食的时候，因为第一次带娃，没太多经验，加上身边有不少过来人讲经，于是给宝宝吃了蒸全蛋蛋羹，结果第二天，大宝就长了满脸的湿疹，去医院做检查，说是鸡蛋过敏，我作为哺乳期妈妈，也被禁止吃鸡蛋，一直到宝宝一岁断奶。

  蛋白是一种特别容易引起过敏反应的食材，在第一次给宝宝添加辅食的时候，很多妈妈因为注意不到这个情况，就会让宝宝受罪。宝宝吃鸡蛋，早可以追溯到宝宝四到六个月开始添加辅食的时候，但是这个时候给宝宝吃的鸡蛋仅限于蛋黄，蛋白则需要等到宝宝一周岁左右，胃肠功能比较完善的时候。宝宝辅食，鸡蛋怎么吃？

  不同月龄的宝宝，鸡蛋辅食的吃饭也是不一样的。

  4-6月龄：只吃蛋黄

  4到6月龄的宝宝，第一次添加辅食，妈妈可以把鸡蛋蒸熟或者煮熟，取出蛋黄，然后取四分之一给宝宝吃，用奶稀释或者是拌少许水做成蛋黄糊都是可以的。如果宝宝吃后没有异常情况，就可以逐渐增加到半个蛋黄。

  7-9月：增加一些花样

  7到9个月的宝宝，已经开始萌出小乳牙，蛋黄可以拌在米饭里面吃，也可以做成蛋黄蛋羹给宝宝吃。如果你和家人没有过敏史，可以尝试着给宝宝少吃一些蛋白，如果宝宝没有异常，那么宝宝的鸡蛋就可以逐渐过渡到全蛋上了。如果宝宝有过敏现象，这种情况大多是宝宝胃肠功能发育不完善所致，建议妈妈过两个月再给宝宝尝试喂蛋白。

  妈妈可以尝试着给宝宝做蛋花汤、番茄鸡蛋碎面汤。

  10-12个月：蛋饼和饼干

  10到12个月的宝宝，咀嚼功能更加完善，妈妈可以试着给宝宝做鸡蛋饼，其中加入西葫芦、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，做成蔬菜鸡蛋饼，也是不错的。有些爱烘焙的妈妈还会用鸡蛋给宝宝做成磨牙饼干、溶豆、小馒头，都是很不错的辅食。

  12个月以上：多种多样

  鸡蛋馒头丁、鸡蛋手擀面、土豆丝鸡蛋饼、鸡蛋牛奶布丁、蛋炒饭、蛋卷、蛋包饭等等食物，更倾向于主食，食材更多，营养更充足，口味更丰富。

  几款鸡蛋辅食

  鸡蛋牛奶布丁

  做法：牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀，分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液，然后把布丁液过滤，装在容器中，水开入蒸锅，小火蒸15分钟即可。适合一岁以上的宝贝食用。

  肉末鸡蛋羹

  做法：鸡蛋打入碗中，兑入1.5倍的温水，上覆保鲜膜，入锅蒸15分钟；炒锅中加入少许油，加入肉末翻炒至变色，加入少量生抽调味，倒在正好的蛋羹上。妈妈们还可以根据自己情况加入菠菜末、胡萝卜丁、秋葵等蔬菜做成肉末蔬菜鸡蛋羹，营养更丰富，宝宝更喜欢。